«Откручивала» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с буквой У — открУчивала.
открУчивала.
Откручивала - образовано от слова откручивать
Примеры
– И что ты хочешь взамен? – спросил незнакомец, пока я откру́чивала крышку термоса и наполняла её до краёв. — Юлия Диппель, За Золотым мостом, 2019
Дорога занимала минут двадцать в одну сторону, и я развлекалась тем, что «откру́чивала назад мысли». — Анна Смолярова, В стране эмоций. Год первый