«Откручивал» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение следует ставить на слог с буквой У — открУчивал.
открУчивал.
Откручивал - образовано от слова откручивать
Примеры
Он хватал банку за банкой и откру́чивал крышки. — Роальд Даль, БДВ, или Большой и Добрый Великан
Долго откру́чивал пробку корявыми, непослушными пальцами, и пальцы эти дрожали. — Борис Васильев, Завтра была война
Он выгонял уток на берег, а потом откру́чивал им головы и жарил на костре в саду детского дома. — Вениамин Каверин, Два капитана