«Откинувшую» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение падает на слог с буквой И — откИнувшую.
откИнувшую.
Откинувшую - образовано от слова откинуть
Примеры
В этот момент художник и увидел Парамрати – Тиллоттаму, чуть выгнувшуюся, отки́нувшую плечи назад, придерживающую волосы у затылка. — Иван Ефремов, Лезвие бритвы