«Откинутом» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с буквой И — откИнутом.
откИнутом.
Откинутом - образовано от слова откинуть
Примеры
В лице, в корпусе, немного отки́нутом назад, начинала определяться солидность полнеющего человека. — Вениамин Каверин, Два капитана