«Откинули» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог с первой буквой И — откИнули.
откИнули.
Откинули - образовано от слова откинуть
Примеры
Они отки́нули задний борт, так что получился небольшой деревянный пандус, даже с ограждением – щелевой такой заборчик с двух сторон. — Иэн Бэнкс, Осиная фабрика
Многие мужчины отки́нули бы всякую щепетильность, несмотря на видимую холодность противной стороны и на две подписи в ризнице приходской церкви, которую посещала Арабелла. — Томас Гарди, Джуд незаметный
вцепился он в чей-то затылок и начал бить кулаками по голове; его легко сбросили – он вцепился в горло; его отки́нули – он схватил тяжелый стул. — Константин Вагинов, Козлиная песнь
С шумом отки́нули полог на церковных вратах, люди начали бормотать молитвы, разговоры затихли. — Панас Мирный, Гулящая
Гости отки́нули букли париков на плечи и принялись кушать. — Алексей Толстой, Петр Первый