«Откидного» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение должно быть поставлено на слог со второй буквой О — откиднОго.
откиднОго.
Откидного - образовано от слова откидной
Примеры
Она щедрой рукой положила в чашку целый килограмм кислейшего откидно́го молока и подала с низким поклоном. — Михаил Шолохов, Поднятая целина