«Откатывали» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог с первой буквой А — откАтывали.
откАтывали.
Откатывали - образовано от слова откатывать
Примеры
Они отка́тывали к краю становища телеги и привязывали к ним зверей. — Всеволод Гаршин, Красный цветок
Наполненную раму отка́тывали по этим путям, пока она не упиралась в предыдущие рамы, на которых сушился табак. — Фазиль Искандер, Сандро из Чегема
Карраха!» Матросы выбивались из сил, вытягивая на борт кули с сухарями, бочки, ящики, – бегом отка́тывали к трюмам, где хрипели цепными кобелями боцмана в суконных высоких шапках, в коричневых штанах пузырями. — Алексей Толстой, Петр Первый