«Откатами» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение следует ставить на слог с первой буквой А — откАтами.
откАтами.
Откатами - творительный падеж, множественное число слова откат
Примеры
Вот и получается, что деньги вложили, построить построили, а как этим пользоваться – не знают, да ещё и выясняется, что люди, которые за деньги вас консультировали на этапе строительства, куда-то исчезают после него с хорошими отка́тами от строительных компаний. — Павел Паисиевич Сперанский, Рестораны high-class в России, 2018