«Откапать» - ударение в слове
В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой А — откАпать.
откАпать.
Примеры
Воины пытались отка́пать из шкур постанывающего мурзу, а тот всё норовил схватиться за саблю и изрубить меня на куски. — Алексей Красюк, Сквозь время, 2015