«Откалывался» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение ставят на слог с первой буквой А — откАлывался.
откАлывался.
Откалывался - образовано от слова откалываться
Примеры
С каждой попыткой пса выбраться на поверхность от кромки льда отка́лывался очередной кусок, отбрасывая несчастное существо назад в ледяную воду. — Дэни Аткинс, Наша песня, 2016
Но каждая капля крови, вытекавшая из царапин, разъедала скафандр, он отка́лывался большими кусками и улетал в тёмную пустоту космоса. — Екатерина Дей, Амир. Часть V
Где-то отка́лывался кирпич, где-то можно было увидеть обвалившуюся крышу, а в некоторых домах были выбиты окна. — Ноэл Моррис, Зеркальное искажение
Иногда отка́лывался лёд, иногда бетон. — Павел Николаевич Сочнев, Армия, 2020