«Отхватывали» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с первой буквой А — отхвАтывали.
отхвАтывали.
Отхватывали - образовано от слова отхватывать (отрубать, отрезать)
Примеры
В городском саду пожарные отхва́тывали вальс. — Леонид Добычин, Город Эн
Как только они не отхва́тывали ножом кончик носа! — Вениамин Каверин, Два капитана
— отхва́тывали сиплые детские голосенки в отдельной, непроходной комнате, когда за порог ее ступили Пров Викулыч и компания Фомушки. — Всеволод Крестовский, Петербургские трущобы
Боярин, князь, воевода, старый и молодой, опешив, стояли, разведя рукава… Томос и Сека тянулись на цыпочках и овечьими ножницами отхва́тывали расчесанные, холеные бороды. — Алексей Толстой, Петр Первый