«Отходничество» - ударение в слове

Неуклонному росту доли сельскохозяйственной продукции, поступавшей на местные рынки, в немалой степени способствовали увеличение новых групп городского населения, миграция и отхо́дничество сельских жителей, возрастание численности батраков, подёнщиков, рабочих на плантациях. — Коллектив авторов, Новейшая история стран Азии и Африки. XX век. 1900–1945. Часть 1, 2001

Деревня — это населённый пункт с несколькими десятками или сотнями домов индивидуальной застройки, преобладающее занятие жителей — сельское хозяйство (теперь в основном на приусадебном участке), отхо́дничество, промыслы, охота и собирательство. — Симон Кордонский, Россия. Поместная федерация, 2010

Ещё в XIX веке среди лакцев было распространено отхо́дничество. — М. И. Магомедова-Чалабова, Лакцы. История, культура, традиции, 2014