«Отчистка» - ударение в слове

Для идеального пищеварения злаки лучше есть цельными, не отчищенными от кожуры, так как любая отчи́стка наносит непоправимый вред, уничтожая то, что сотворила мать-природа. — Анастасия Заболоцкая, Лечебные злаки и заболевания сердечно-сосудистой системы