«Отчерпывать» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение следует ставить на слог с буквой Е — отчЕрпывать.
отчЕрпывать.
Примеры
Через некоторое время кружок и камень начнут опускаться вниз, а поверх их выступит обильный грибной сок, который Павел Иванович рекомендует время от времени отче́рпывать.