«Отцеживание» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение следует ставить на слог с первой буквой Е — отцЕживание.
отцЕживание.
Примеры
Итак, три последних этапа — это отце́живание, раскатывание и сушка. — Л. Б. Уайт, Изучаем науку с помощью бумаги