«Отбивающую» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение падает на слог с буквой А — отбивАющую.
отбивАющую.
Отбивающую - образовано от слова отбивать
Примеры
Во французской аптеке, пока она покупала мыло «Ретер» и туалетную воду с росным ладаном, ее подушили – за ушком – самыми модными парижскими духами и дали таблетку, отбива́ющую запах после курения. — Габриэль Маркес, Любовь во время чумы
Посмотрела на Меланью, отбива́ющую поклоны на коленях. — Полина Москвитина, Черный тополь