«Остудят» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с буквой У — остУдят.
остУдят.
Остудят - образовано от слова остудить
Примеры
Казалось, что холода осту́дят пыл гитлеровцев, но нет, бои в районе Сталинграда и в самом городе еще более обострились, и положение наших войск продолжало ухудшаться. — Александр Золототрубов, Зарево над Волгой