«Остригающая» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение падает на слог с первой буквой А — остригАющая.
остригАющая.
Остригающая - образовано от слова остригать
Примеры
Всмотритесь в Дюбарри и Людовика XV: разве эта красавица, отнимающая у народа последний кусок хлеба, а у королевской власти – всю ее силу и значение, не та же Далила, острига́ющая Самсона? — Кондратий Биркин, Временщики и фаворитки