«Остригаешь» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с буквой А — остригАешь.
остригАешь.
Остригаешь - образовано от слова остригать
Примеры
Девок острига́ешь, навеки себе подчиняя. — Виталий Дубовский, Дожить до рассвета, 2011