«Острейшими» - ударение в слове

На столах было все, что служит переписыванию и иллюстрированию: рожки с чернилами, тонкие перья, которые тут же чинили остре́йшими ножами, пемза для лощения пергамента, правильцы для графления строк. — Умберто Эко, Имя розы

У льва вся пасть была усеяна остре́йшими клыками, а голова одета в броню, как головы змей. — Умберто Эко, Имя розы