«Осовеют» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с буквой Е — осовЕют.
осовЕют.
Осовеют - образовано от слова осоветь
Примеры
От коньяка они в такую жару быстро осове́ют. — Софи Гид, Храмы ночью закрыты. Книга 1. И весь мир тебе должен, 2015