«Осьмушке» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с буквой У — осьмУшке.
осьмУшке.
Осьмушке - дательный падеж слова осьмушка
Примеры
По осьму́шке на сутки, и та с охвостьями. — Алексей Черкасов, Хмель
Ходил он к нам, и каждый месяц мы выдавали ему по фунту сахару и по осьму́шке чаю. — Антон Чехов, Палата № 6