«Оскоблить» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с буквой И — оскоблИть.
оскоблИть.
Примеры
Другой метод такой: быстро обжарить кусок мяса, чтобы убить бактерии на его поверхности, а затем, крепко держа его в руке, оскобли́ть ложкой.