«Ощелачивать» - ударение в слове

Яблочный сок обладает желчегонным действием и способностью активно ощела́чивать внутреннюю среду организма. — Е. Ю. Смирнова, Народные способы лечения женских заболеваний, 2014

Дело в том, что по макробиотической теории именно соль — единственный допустимый в пищу минерал, который способен ощела́чивать кровь. — Ольга Дан, 365 шагов к стройности. Циклическая программа «Идеальный вес», 2011

Поуп оценили ряд продуктов в связи с их способностью окислять или ощела́чивать организм. — Ю. С. Попова, Лучшие методы оздоровления сердца и сосудов, 2009