«Ориенталистами» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог со второй буквой И — ориенталИстами.
ориенталИстами.
Ориенталистами - творительный падеж, множественное число слова ориенталист
Примеры
Созданный ориентали́стами колониальной эпохи образ арабов как «диких сынов пустыни» сегодня почти полностью отвергнут. — Теодор Шумовский, Арабы и море. По страницам рукописей и книг, 2010