«Определяют» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с буквой Я — определЯют.
определЯют.
Определяют - образовано от слова определять
Примеры
Ни один отец, ни одна мать не позволили бы своему сыну жениться на Флёр, не рассказав ему всех фактов; и решение Джона определя́ют именно факты, а не доводы родителей. — Джон Голсуорси, Собственник
Не понимаю, как это овцы определя́ют возраст. — Пауло Коэльо, Алхимик
Стало быть, законного короля определя́ют заранее, до того как тот вытащит меч? — Терри Пратчетт, К оружию! К оружию!
Что до капитана Лидгейта, то низкий лоб, крючковатый, кривой нос и некоторое косноязычие могли бы показаться недостатками в молодом джентльмене, если бы не военная выправка и усы, придававшие ему то, что белокурые изящные, как цветок, создания восторженно определя́ют словом "стиль". — Джордж Элиот, Миддлмарч
Люди сами определя́ют судьбу друг друга. — Александр Зиновьев, Зияющие высоты