«Опойковой» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение падает на слог со второй буквой О — опОйковой.
опОйковой.
Опойковой - образовано от слова опойковый
Примеры
Особенно щеголеватые – из хрома, кто поскромнее – из опо́йковой кожи. — Наталья Александрова, Тьма над Петроградом, 2009