«Олигосахариды» - ударение в слове

Мёд содержит антиоксиданты, витамины, минералы, энзимы, а входящие в его состав олигосахари́ды способствуют увеличению количества полезных бактерий в кишечнике и помогают организму избавляться от токсинов. — М. А. Смирнова, Лечебное питание. Пониженный иммунитет, 2013

Этим свойством эту культуру наделяют олигосахари́ды, содержащиеся в большом количестве и плохо перевариваемые в желудке. — А. Т. Звонарева, Вкусные блюда из бобовых. Дешево, сытно, полезно, 2014

Первый фермент расщепляет крахмал на олигосахари́ды и декстрины. — Юлиан Гайдук, Самогонный аппарат. Рецепты, 2016

Дисахариды состоят из 2 кубиков вместе, а другие олигосахари́ды включают в себя до 10 кубиков вместе. — Н. И. Фадеева, Мифы о сахаре. Как заблуждения убивают нас, 2015

Это означает, что через такие поры могут проходить сахара, аминокислоты, небольшие олигосахари́ды и пептиды. — Е. А. Бессолицына, Структурная биохимия