«Оксидоредуктазы» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с буквой А — оксидоредуктАзы.
оксидоредуктАзы.
Примеры
Глицеральдегид-3-фосфат окисляется под действием глицеральдегид-3-фосфат оксидоредукта́зы фосфорилирующей акцептором электронов является NAD+, восстанавливающийся до NADH. — Е. А. Бессолицына, Биохимия метаболизма. Учебное пособие