«Окручивая» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение ставят на слог с буквой У — окрУчивая.
окрУчивая.
Окручивая - образовано от слова окручивать
Примеры
– Рассказывай, – коротко приказывал пан, окру́чивая папироску. — Михаил Шолохов, Тихий Дон