«Огуречным» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог с буквой Е — огурЕчным.
огурЕчным.
Огуречным - образовано от слова огуречный
Примеры
Чичиков подошел к ручке Феодулии Ивановны, которую она почти впихнула ему в губы, причем он имел случай заметить, что руки были вымыты огуре́чным рассолом. — Николай Гоголь, Мертвые души
Будто старушку огуре́чным рассолом залило. — Саша Черный, Избранная проза
Мирон Григорьевич, снизив голову, глядел на залитую водкой и огуре́чным рассолом клеенку. — Михаил Шолохов, Тихий Дон