«Официанткам» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с первой буквой А — официАнткам.
официАнткам.
Официанткам - дательный падеж, множественное число слова официантка
Примеры
Валико, осторожно обходя столы, подошел к официа́нткам. — Фазиль Искандер, Сборник "Кролики и удавы"