«Одонтологов» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с третьей буквой О — одонтОлогов.
одонтОлогов.
Одонтологов - родительный падеж, множественное число слова одонтолог
Примеры
Это было равно справедливо как для судебных одонто́логов (экспертов по укусам), так и для сотрудников «скорой помощи», бойцов спецназа, духовенства, прессы и… ладно – вообще для всех. — Коллектив авторов, Ночи живых мертвецов (сборник), 2017