«Обжимом» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог с буквой И — обжИмом.
обжИмом.
Обжимом - творительный падеж слова обжим
Примеры
Тонкую трубу следует закреплять в тисках или приспособлениях с обжи́мом по радиусу при незначительном усилии зажатия, иначе может произойти смятие трубы. — Е. М. Костенко, Слесарное дело: Практическое пособие для слесаря, 2006
На станке с двусторонним обжи́мом цилиндры включаются поочерёдно. — Илья Мельников, Сборка столярных изделий и их покрытия, 2012