«Обжаривайте» - ударение в слове
В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой А — обжАривайте.
обжАривайте.
Обжаривайте - образовано от слова обжаривать
Примеры
На масле обжа́ривайте овощи и ветчину 20 мин, затем добавьте к гороху, варите 10 мин. — Ксения Поминова, Украинская, белорусская, молдавская кухни, 2014
Морковь натрите на крупной тёрке и обжарьте вместе с мелко нарезанным луком. Добавьте фарш, обжа́ривайте смесь ещё 5 минут, посолите и поперчите. — Группа авторов, Запеканки, 2010
Каждый кружочек ананаса окуните в кляр и сразу обжа́ривайте в масле до образования золотистой корочки. — Сборник рецептов, Закуски к вину, пиву, водке, 2013