«Обжарено» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение падает на слог с буквой А — обжАрено.
обжАрено.
Обжарено - образовано от слова обжарить
Примеры
Всё было с пылу, с жару: моментально обжа́рено вместе с овощами на раскалённых древесных углях – пальчики оближешь! — Юрий Котов, Петух в вине, или Гастрономические воспоминания дипломата, 2008
Лук, мелко нарезанные помидоры и колбаса, все залито яйцами и обжа́рено. — Владимир Колычев, Я сломалась и падаю вниз, 2014
Тонкое тесто так обжа́рено, что при лёгком нажатии похрустывает… — Феодор Алексеев, История об Аморетте. Часть первая, 2019