«Обжаренный» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой А — обжАренный.
обжАренный.
Обжаренный - образовано от слова обжарить
Примеры
На дно керамической формы выложить обжа́ренный ранее лук.
Примеры