«Обваренного» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с буквой А — обвАренного.
обвАренного.
Обваренного - образовано от слова обварить
Примеры
Но в один прекрасный день он стал выделывать акробатические фокусы под потолком на кухне и свалился в кастрюлю с варевом, истошно вопя морскую галиматью вроде «спасайся кто может»; ему здорово повезло: кухарке удалось его выловить половником, обва́ренного, облезшего, но еще живого. — Габриэль Маркес, Любовь во время чумы