«Обваливаем» - ударение в слове
В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой А — обвАливаем.
обвАливаем.
Обваливаем - образовано от слова обваливать
Примеры
Сначала обва́ливаем в муке со специями. — Лена Данилова, Мама против беспорядка. Как все организовать, чтобы хватило места счастью, веселью и творчеству, 2020
Обжариваем полстакана грецких орехов, перемалываем их и обва́ливаем шарики пирожных в ореховой панировке. — Инна Метельская-Шереметьева, Галопом по вкусным Европам. Большое кулинарное путешествие, 2020
Со всех сторон обва́ливаем каждую в панировочных сухарях. — Инна Метельская-Шереметьева, Лечимся вкусно! Рецепты и рекомендации ведущих диетологов, 2018
Мы обва́ливаем пармезан в муке и сухарях, потом обжариваем во фритюре… — Элен Фир, Имаго, 2019