«Обтаять» - ударение в слове

Бронзовые вызолоченные подсвечники, если они закапаны воском, стеарином или салом, сначала обта́ять горячею водой, а потом вымыть квасом с мылом, выполоскать, вытереть и вычистить хлопчатой бумагой с мелом. — Е. А. Авдеева, Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы