«Обстукивать» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение падает на слог с буквой У — обстУкивать.
обстУкивать.
Примеры
Мы вышли на солнце, и он тут же принялся обсту́кивать землю вокруг себя. — Сергей Майоров, Иллюзия смерти, 2014
Не дождавшись результата, он принялся обсту́кивать её. — И. Ю. Станковская, Фантастические истории. Сборник рассказов, 2015