«Обсахаренная» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой А — обсАхаренная.
обсАхаренная.
Обсахаренная - образовано от слова обсахарить
Примеры
В ней оказалась булочка с изюмом, вроде кулича, обса́харенная, домашнего изготовления, и ликерчик в глиняной бутылочке. — Леонид Добычин, Город Эн