«Обрубкой» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение падает на слог с буквой У — обрУбкой.
обрУбкой.
Обрубкой - творительный падеж слова обрубка
Примеры
В его руках было искоренение заговора, а он довольствовался только обру́бкой двух-трех ветвей. — Кондратий Биркин, Временщики и фаворитки