«Обрезная» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с буквой А — обрезнАя.
обрезнАя.
Обрезная - образовано от слова обрезной (обрезанный)
Примеры
Полы — двойные, утеплённые (Isover толщиной 100 мм), с двойной гидроизоляцией; «чёрный» пол — обрезна́я доска толщиной 25 мм, чистый — строганая шпунтованная доска толщиной 40 мм. — М. С. Жмакин, Внешняя отделка загородного дома и дачи. Сайдинг, камень, штукатурка, 2012
Блюда из мяса и птицы: нежирные говядина, телятина, обрезна́я и мясная свинина, баранина, кролик, куры, индейки в отварном, тушёном и жареном после отваривания виде, рубленые и куском. — Илья Мельников, Питание при аллергических заболеваниях