«Обматывающихся» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с первой буквой А — обмАтывающихся.
обмАтывающихся.
Обматывающихся - образовано от слова обматываться
Примеры
Нелепо переваливаясь из-за намокшего рюкзака и хлюпающих, обма́тывающихся вокруг голеней штанов, он побежал к ближайшей бетонной лестнице – подальше от воды. — Владлен Лядский, Усилители смысла, 2020