«Обгрызть» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой Ы — обгрЫзть.
обгрЫзть.
Примеры
Я был страшно голоден, и куски мяса, прилипшие к кости, казались мне очень соблазнительными, хотя они совсем съёжились и почернели; я попросил позволения обгры́зть их, но она и того не позволила. — Джеймс Гринвуд, Маленький оборвыш, 1876
И хрустящую горбушку хлеба надо было обязательно обгры́зть, пока несёшь его домой. Так вкуснее... — Ирина Никифорова, Академ и наш «Б» класс. Детство
И как мне хочется обгры́зть хоть оставшуюся у него на тарелке косточку. — И. В. Одоевцева, На берегах Невы