«Несъедобен» - ударение в слове

— Но он несъедо́бен! — воскликнул Йоссариан. — У меня от него будут колики в желудке, понимаешь? — Джозеф Хеллер, Уловка-22

Ко второму приближались с опаской, общение с ним требовало напряжения, о нем спорили, некоторые уверяли, что он гений, другие – что шпион, молодые скептики пробовали его и так и этак, пока тот же Прохоров не определил: “Нашего шефа не сжуешь, он несъедо́бен”. — Даниил Гранин, Зубр. Бегство в Россию