«Непочатая» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с первой буквой А — непочАтая.
непочАтая.
Непочатая - образовано от слова непочатый
Примеры
Когда Кролик потянулся за выпивкой, в руке у него оказалась непоча́тая бутылка. — Джон Стейнбек, К востоку от Эдема
Да притом еще и непоча́тая. — Борис Васильев, Завтра была война
– Больше половины бутылки и еще одна непоча́тая. — Михаил Шолохов, Донские рассказы