«Неотходчивы» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог со второй буквой О — неотхОдчивы.
неотхОдчивы.
Неотходчивы - образовано от слова неотходчивый
Примеры
Я родился на севере, под серым низким небом, у серых, холодных вод, где краски сумрачны и грустны, где по полугоду звучат унылые пени метелей, где люди хмуры мыслью и крепки, неотхо́дчивы сердцем. — Алексей Будищев, Белая акация, 1913