«Недоварен» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой А — недовАрен.
недовАрен.
Недоварен - образовано от слова недоваренный
Примеры
Впрочем, ее можно понять – ревень был недова́рен. — Иэн Бэнкс, Осиная фабрика
Рис в пирожках был недова́рен, от скатерти пахло мылом, прислуга громко стучала ногами. — Антон Чехов, Палата № 6